Inghetata de cirese

de Gherca Daniela in Mancare copii, 26 Iul 2019 | 3630 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"meniu copii"
Cumparasem de la lidl cateva caserole de cirese, iar una am trimis-o direct la congelator.
Zilele trecute, fiind canicula mare, m-am gandit ca ar merge o inghetata...asa ca am trecut repede la treaba fara nici o ezitare!
A iesit tare buna, am papat toti in special fetita...care a zis ca "mami e buna inghetata, sa mai faci...mmm " :))

INGREDIENTE

500 g cirese congelate cu samburi
300 g lapte condensat indulcit si rece
300 ml smantana pentru frisca
6 linguri zahar pudra
sucul de la cirese lasate dupa ce s-au dezghetat
sos de ciocolata (optional)

Gherca Daniela

Bucataras senzational

17 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: inghetata de cirese, deserturi vara, rete dulciuri, meniu copii, retete Mancare copii

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de cirese:

Lasam ciresele la dezghetat intr-o sita, le scoatem semintele, iar sucul lasat il pastram. Vom obtine circa 270-300g cirese fara samburi si fara sucul pe care l-au lasat.
Dam prin blender ciresele, dar fara a face o pasta, doar cat sa se vada si ceva bucatele pentru a da o textura frumoasa inghetatei.

Separat, mixam frisca lichida impreuna cu zaharul pana devine ferma, apoi punem ciresele trecute prin blender, sucul lasat de la cirese si omogenizam, iar la final incorporam si laptele condensat.
Punem compozitia rezultata in caserole, turnam si putin sos de ciocolata si dam la congelator pana a doua zi.
Intre timp mai amestecam in inghetata pentru nu forma cristale de gheata si pentru a iesi mai cremoasa.
Servim cu mare pofta alaturi de cornete de inghetata sau bete pentru inghetata si extra sos de ciocolata...mmm o bunatate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cirese" nu uita sa-i faci un review.